Pizza Express

Ingrédients pour 4 personnes

Champignons de Paris frais
Crème fraîche épaisse
Gruyère râpé
Jambon
Mozzarella
Pâte à pizza
Tomates séchées

Préparation

Mélanger 2 bonnes cuillères de crème fraîche avec des morceaux de tomates séchées (réhydratées). Étaler sur une pâte à pizza.

Ajouter les morceaux de champignons, puis de jambon, puis de mozzarella. Enfin de gruyère râpé.

Enfourner à 180°c pendant 30 minutes. La dernière minute en fonction grill.