Ingrédients pour 4 personnes
½ Laitue Iceberg
½ Poivron rouge
1 cuil. à café épices pour tortilla
2 Avocats
2 cuil. à soupe Huile
2 Oignons
4 Escalopes de poulet
4 Tomates
12 Coquilles à tacos (Tacos shells)
125 g Cheddar râpé
Sel
½ Poivron rouge
1 cuil. à café épices pour tortilla
2 Avocats
2 cuil. à soupe Huile
2 Oignons
4 Escalopes de poulet
4 Tomates
12 Coquilles à tacos (Tacos shells)
125 g Cheddar râpé
Sel
Préparation
Faites revenir les oignons émincés 2 à 3 min à la poêle dans l'huile chaude. Ajoutez les escalopes de poulet en lanières et le demi-poivron coupé en dés. Poursuivez la cuisson 10 min en mélangeant souvent. Assaisonnez de sel et d'épices à tortilla.
Entre-temps, réchauffez les coquilles à tacos 3 min dans le four préchauffé sur th. 6 (180 °C).
Répartissez le poulet assaisonné dans chacune en y alternant le cheddar, la laitue ciselée, les tomates et l'avocat en dés. Entourez des crudités restantes.
Entre-temps, réchauffez les coquilles à tacos 3 min dans le four préchauffé sur th. 6 (180 °C).
Répartissez le poulet assaisonné dans chacune en y alternant le cheddar, la laitue ciselée, les tomates et l'avocat en dés. Entourez des crudités restantes.
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