Riz Au Lait

Ingrédients pour 4 personnes

1 l Lait 
1 pincée Vanille en poudre pour le décor 
1 sachet Sucre vanillé
4 cuil. à soupe Sucre en poudre
100 g Riz blanc (grains ronds) 

Préparation

Faites bouillir le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Dès l'ébullition, jetez le riz en pluie, baissez le feu puis laissez cuire doucement 20 min environ.

Versez dans des verrines ou dans un grand bol et laissez refroidir.

Au moment de servir, décorez avec une pincée de vanille.