Salade Au Thon

Ingrédients pour 4 personnes

1 boîte de thon
1 oignon
2 tomates
3 cornichons
3 oeufs durs
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 feuiles de laitue
150 g de riz
200 g de maïs

Préparation

Faire cuire le riz dans l’eau salé. Egouter bien et laisser refroidir.

Mettre dans un saladier le thon, le maïs. Découper les tomates, les oeufs et les cornichons en petit dés, émincer l’oignon, trancher les feuilles de salade et ajouter tout dans le saladier.

Ajouter à la fin le riz , saler, poivrer, arroser d’huile et mélanger bien le tout.