Délice Au Framboises

Ingrédients

2 c à soupe de sucre
10 palets bretons
30 gr de beurre

Pour la crème:
1 pointe vanille en poudre
2 c à s de mascarpone
2 c à s de sucre
250 gr crémé fleurette

Préparation

Dans une petite casserole faite fondre le beurre, ajoutez les palets émittés+ 2 c à s de sucre remuez pour obtenir une sorte de crumble. Réservez.

Fouttez la crème fleurette en chantilly avec les 2 c à soupe de sucre restantes et le mascarpone.

Ensuite dressez votre dessert selon votre goût. Ici, framboises et compote  en morceaux pomme/poire allégée en sucre.

Au fond du crumble, ensuite compote puis framboises, ensuite crème et ce sur deux étages.