mardi 1 septembre 2015

Pâté Chinois

Pâté Chinois

Ingrédients pour 4 personnes

1 boîte de maïs en crème (maïs grain avec amidon de maïs)
1 boîte de maïs en grain
1 courgette
2 oignons
500 g de viande hachée
Compter 2 pommes de terre par personne et éventuellementune patate douce en sus pour la recette

Préparation

Après les avoir épluchées, cuire les pommes de terre.

Cuire la viande avec les oignons, les épices choisies (nous avons mis : basilic, coriandre, paprika, cumin).

Possibilité de rajouter des légumes avec la viande (au choix épinards, courgettes, carottes, poivrons…

Placer en couche dans un plat à lasagnes : la viande, le maïs réchauffé et les patates écrasées.

Cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.

Servir avec ketchup pour accompagner.

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