Veggie Wrap

Ingrédients pour 4 personnes

1 botte de radis roses
1 concombre
2 cuil. à soupe de fromage blanc
3 cuil. à soupe de mayonnaise
4 galettes de blé (wrap)
10 à 15 gouttes de Tabasco
50 g de carottes râpées
50 g de chou râpé
100 g de laitue iceberg

Préparation

Lavez et émincez la laitue iceberg. Epluchez et taillez le concombre en fines lamelles. Lavez et émincez les radis à la mandoline.

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le fromage blanc et le Tabasco. Rectifiez l’assaisonnement selon votre goût.

Etalez 1 cuillère de sauce sur chaque wrap, disposez harmonieusement la salade et les légumes. Roulez, piquez pour maintenir et dégustez bien frais.