Ingrédients pour 4 personnes
½ citron vert
1 sachet de carottes râpées
1 sachet de céleri râpé
1 sachet de coriandre
1 sachet de Trio Mâche, Roquette, Betterave (Florette)
1 yaourt nature
2 blancs de poulet cuits
4 tortillas de blé souple
sel, poivre
Préparation
Mélangez les carottes et le céleri avec le yaourt et le jus du citron. Salez, poivrez. Ajoutez la coriandre ciselée.
Détaillez les blancs de poulet en bâtonnets et incorporez-les aux crudités.
Disposez la salade et le mélange sur les tortillas, roulez en serrant fort. Réservez au frais dans un film étirable. Coupez en biseau juste avant de servir.
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