lundi 18 janvier 2016

Soupe De Poireaux

Soupe De Poireaux

Ingrédients pour 6 personnes

4 poireaux
3 pommes de terre
1 cube de bouillon de volaille
sel, poivre

Préparation

Lavez et émincez les poireaux.

Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux.

Dans une cocotte, déposez les morceaux de poireaux et de pommes de terre, recouvrez d'eau et ajoutez le cube de bouillon. Salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire 15-20 min en surveillant.

Enfin mixez le tout et servez.