Ingrédients pour 6 personnes
1 pincée de sel
1 sachet de levure
2 oeufs
100 grammes de farine de froment
250 grammes de farine de Sarrazin
1 sachet de levure
2 oeufs
100 grammes de farine de froment
250 grammes de farine de Sarrazin
Préparation
Mélangez les farines et la levure.
Incorporez les œufs et une pincée de sel.
Ajoutez un peu d'eau tiède pour obtenir une pâte épaisse.
Laissez reposer pendant 2 heures.
Faites cuire à la poêle un peu comme des crêpes épaisses.
Incorporez les œufs et une pincée de sel.
Ajoutez un peu d'eau tiède pour obtenir une pâte épaisse.
Laissez reposer pendant 2 heures.
Faites cuire à la poêle un peu comme des crêpes épaisses.
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