Coulis De Mangue
Ingrédients pour 4 personnes
2 cuil. à soupe Sucre en poudre500 g MangueGouttes de jus de citron (un peu)
Préparation
Épluchez les mangues et retirez leur noyau.Coupez-les en morceaux et mettez ces derniers dan…Read More
Crumble Pommes Poires
Ingrédients pour 4 personnes
1 cuillère à café de cannelle2 poires2 pommes10 cl de crème fluide30 g de sucre en poudre40 g de beurre50 g de farine
Préparation
Eplucher et épépiner les pommes et les poires. Les c…Read More
Cheesecake Au Citron Petits-Suisses Et Petits-Beurre
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la pâte :1 cuillère à café de cannelle70 g de sucre roux125 g de beurre mou200 g de petits-beurrePour la garniture :½ jus de citron1 cuillère à café rase de sel4 œufs120 g de sucre700 …Read More
Curry De Veau
Ingrédients pour 6 personnes
1,2 kg de veau en cubes (quasi ou escalope)2 pommes3 cuillères à soupe d'huile3 gousses d'ail4 oignons5 cuillères à soupe de curry en poudre10 cl de crème liquide30 g de noix de coco râpée4…Read More
Chorba
Ingrédients pour 6 personnes
½ cuillère à café de piment doux en poudre1 bouquet de coriandre1 gousse d'ail
1 pouelt fermier ou 2 kg de mouton
3 citrons3 l d'eau
6 tomates
250 g de pois chichesdes petites pâtes "la…Read More
La cuisine est un ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par des êtres humains. Dans le Recettaire vous pouvez trouvez diverses recettes de cuisine pour toutes les occasions.
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