Ingrédients pour 6 personnes
1 bouquet de menthe
1 citron
2 concombres
3 yaourts grecs
Sel, poivre
1 citron
2 concombres
3 yaourts grecs
Sel, poivre
Préparation
Versez les yaourts dans un saladier. Salez et poivrez. Réservez au frais.
Pressez le jus du citron.
Lavez, séchez, effeuillez et ciselez finement la menthe.
Ajoutez le jus de citron et la menthe dans le yaourt. Mélangez bien. Réservez au frais.
Epluchez les concombres, coupez-les en deux dans la longueur puis émincez-les finement.
Ajoutez le concombre dans la sauce au yaourt.
Rectifiez l'assaisonnement et gardez au frais jusqu'au moment de servir.
Pressez le jus du citron.
Lavez, séchez, effeuillez et ciselez finement la menthe.
Ajoutez le jus de citron et la menthe dans le yaourt. Mélangez bien. Réservez au frais.
Epluchez les concombres, coupez-les en deux dans la longueur puis émincez-les finement.
Ajoutez le concombre dans la sauce au yaourt.
Rectifiez l'assaisonnement et gardez au frais jusqu'au moment de servir.
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