Ingrédients pour 6 personnes1 petite boîte de caviar
1 boîte d'œufs de saumon
1 petit pain brioché coupé en tranches
1 pot de crème fraîche épaisse
1 bouquet de ciboulette
1 citron
Préparation
Coupez en tranches d’environ 1 cm le pain brioché. Coupez le citron en 2.
Etalez la crème fraîche sur la surface de chaque tranche de pain brioché. Posez dessus soit une petite quantité soit d’œufs de saumon, soit de caviar. Pressez le citron avec vos doigts pour en extraire le jus au-dessus de la préparation.
Lavez, séchez, puis ciselez la ciboulette. Parsemez de ciboulette. Présentez ces canapés sur un plateau et alternez les canapés aux œufs de saumon et les canapés au caviar.
0 comentarios:
Enregistrer un commentaire