
Ingrédients pour 4 personnes1 oeuf 1 cuillère à café de moutarde de l'huile du vinaigre sel, poivrePréparationCassez l'ouef, séparez le jaune du blanc et gardez le jaune.Mélangez une cuillère à café de moutarde avec le jaune.Coulez un filet d'huile tout en mélangeant jusqu'à ce que obtenir une texture de mayonnaise.Enfin, rajoutez...