Sandwich Au Jambon Croustillant Miel Et Moutarde

Ingrédients pour 4 personnes

1 carotte en juliennes
1 pomme verte tranchée
3 radis en juliennes
4 feuilles de salade
4 pains triangles
6 tranches de fromage emmental
16 tranches de jambon
Pousses de tournesol

Sauce :

1 c. à thé (7,5 ml) de moutarde de Dijon

6 c. à soupe (90 ml) de mayonnaise

28 g (1 oz) de miel

Préparation

Faire le montage du sandwich et tartiner le pain de sauce à sandwich.

Sauce

Mélanger ensemble les ingrédients de la sauce. Réserver.