lundi 8 août 2016

Oeuf Cocotte

Oeuf Cocotte

Ingrédients pour 3 personnes

3 oeufs
beurre
ciboulette (facultatif)
crème fraîche
sel

Préparation

Beurrer légèrement l'intérieur des récipients.

Déposez dans chacun 1 cuillère à soupe de crème fraîche, puis cassez 1 oeuf et ajoutez de nouveau 1 cuillère de crème.

Avec la pointe d'un couteau, percez délicatement le jaune de l'oeuf sans l'étaler.

Ajoutez 1 toute petite pincée de sel et de la ciboulette, fermez le récipient.

Mettre le récipient 20 secondes au micro-ondes, puissance max (900 Watts).

A dégustez avec du pain grillé, du jambon....

On peut aussi rajoutez une tranche de tomate sur l'oeuf avant cuisson.